E 코스
42,000원
40인 이상
단체행사(40인이상)
01
HOT DISH
따뜻한 요리
- 전통한방 소갈비찜
- 왕새우 치즈구이
- 칠리깐쇼새우
- 훈제오리 머스타드소스
- 그린빈스베이컨말이
- 연어스테이크
- 장어데리야끼구이
- 수제광동식탕수육
- 해물완자전
- 호박전
- 삼색꽂이전
- 한방인삼 대추 도가니탕
- 가오리찜
- 단호박죽
- 청경채 곁들인 팔보채
- 소고기야채말이
- 해물야채볶음밥/영양찰밥(선택1)
- 미소 된장국/ 육개장/미역국(선택1)
02
COLD DISH
차가운 요리
- 본레스 햄
- 수제한방족발
- 훈제연어와 어니언케이퍼
- 대서양고급참치회와
참기름마늘소스 - 신선한 도미회
- 참소라회
- 쭈꾸미회
- 문어회
- 칵테일자숙새우
- 9품양장피
- 오색김밥
- 퓨전캘리포니아롤과 날치알
- 새우초밥
- 유부초밥
- 참치초밥
- 연어초밥
- 문어초밥
03
KOREAN DISH
한식 요리
- 한정식 포기김치
- 전라도식 홍어무침
- 궁중식 잡채
- 오색무쌈말이
- 신선한 소고기 육회
- 마늘해파리 5품냉채
- 견과류정과
- 브로콜리낙지무침
04
SALAD
샐러드
- 열대믹스과일
- 토마토 바질 샐러드
- 케이준 샐러드
- 해산물 샐러드
- 꽃맛살 샐러드
- 블루베리와 단호박샐러드
05
DESSERTS
디저트
- 신선한 계절과일 3종
- 전통 모듬떡 3종
- 고급 조각케익
- 음료수
- 수정과
06
QUICK DISH
즉석요리
- 100명 이상 : LA갈비,딤섬/잔치국수/메밀국수 중 택1
※ 본 메뉴는 계절과 식재료의 신선도에 따라 다소 변경될 수 있습니다.
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